Ensalada de pollo

INGREDIENTES 1 Pechuga de pollo 2-4 Cucharadas de mayonesa Sal Aceite de oliva virgen extra 1/2 Lechuga 1/2 Zanahoria Col Lombarda Sandía Papaya Piña fresca o en almíbar PREPARACIÓN 1) Primero guisamos la pechuga en un caldero con abundante agua y un poco de sal. Cuánto esté lista la escurrimos y dejamos enfriar. Con la …