Fideos chinos con salsa de champiñones

INGREDIENTES 300 gr Fideos chinos 300 gr Champiñones 1 Cebolleta 200 gr Queso gouda 200 ml Nata Sal 5-6 Granos pimienta negra Orégano Aceite de oliva virgen extra Sal PREPARACIÓN Pela la cebolleta, la picamos finamente. Ponla a pochar en una cazuela con un poco de aceite. Limpiamos los champiñones y fileteamos. Añádelos la cazuela, …

Tagliatelle de algas y verduras con atún

INGREDIENTES 250 gr Tagliatelle 1 Cebolleta 40 gr Mantequilla 150 gr Serrano en tacos 2 Latas de atún Queso rallado Orégano Pimienta molida Ajo en polvo Cardamomo Sal PREPARACIÓN En una sartén amplia agregamos la mantequilla para derretirla. Le ponemos pimienta molida, ajo en polvo, orégano, cardamomo, un poco de sal. Cortamos la Cebolleta en …