Pastel de Puerros y Atún con Salsa de Champiñones

INGREDIENTES 4 Puerros 6 Huevos 3 Latas Atún 300 ml Nata Harina Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Nuez moscada …Para la Salsa de Champiñones… 150 gr Champiñones 1 Cebolleta 2 Dientes ajo Sal Aceite de oliva virgen extra Agua PREPARACIÓN Retiramos los dos extremos de los puerros, le quitamos la primera capa, los …