Salmón al horno con setas y verduras

INGREDIENTES 300 gr Salmón sin espinas 200 gr Setas 1/2 Calabacín 1 Zanahoria 1 Cebolleta 3-4 Tomates cherry Eneldo en polvo Jengibre en polvo Pimienta molida Ajo en polvo Cardamomo Aceite de oliva virgen extra Sal PREPARACIÓN Picamos la cebolleta en bruinose muy finita, la zanahoria en rodajas. Ponemos 3 cucharadas de aceite en una …

Solomillo de cerdo con miel y mostaza

INGREDIENTES 1 Solomillo de cerdo 1 Cebolla grande 1 Diente Ajo 3-4 Cucharadas mostaza de Dijon 3 Cucharadas miel 125 ml Vino blanco Pimienta molida Orégano Tomillo Aceite de oliva virgen extra Sal PREPARACIÓN En primer lugar, el solomillo debe estar a temperatura ambiente para que quede lo más jugoso posible, debemos dejarlo un buen …