Pan con Mett

El mett o Hackepeter es un plato típico de Alemania, consiste en carne cruda de cerdo y ternera molida condimentada con sal y pimienta.
Suele servirse sobre un bollo de pan con cebolla cruda por encima.

INGREDIENTES

150 gr Carne magra de cerdo

150 gr Carne magra de ternera

1 Cebolleta

Pimienta molida

Sal

Orégano

PREPARACIÓN

Comprar en una carnicería el mett ya hecho. También le podemos pedir al carnicero la carne y que la muela junta varias veces. Pelamos la cebolleta y cortamos en juliana muy fina.

Utilice pan alemán, se puede usar tostadas o cualquier pan. Cortamos rodajas de 1/2 cm y las untamos con la carne (previamente salpimentada, si compramos el mett hecho ya está preparado). Añadimos un poco de orégano.

Las cubrimos con la cebolla y a disfrutar de lo sabroso que queda. Tu paladar sentirá un momento satisfactorio y delicioso.

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