Ensalada de Pasta Tricolor

Es una ensalada de pasta muy barata y sencilla de hacer. Se le puede poner infinidad de productos y para esta época de tanto calor esta exquisita y fresquita. A los menores de casa les fascina mucho. No le puse aceitunas porque en casa como que no le van mucho (a mí me encantan 😍). Los huevos tampoco se los puse.

INGREDIENTES

250 gr Pasta Espirales Tricolor

1 Lata Atún en aceite de oliva escurrido

1 Loncha Jamón York gruesa

1-2 Lonchas Queso blanco fresco gruesa

1 Lata (Millo) Maíz dulce

1 Lata pequeña Piña en almíbar

1 Paquete Aceitunas sin hueso

1-2 Huevos guisados

PREPARACIÓN

Cocemos la pasta 8-10 minutos (siempre miramos las recomendaciones del fabricante). La pasamos por agua fría para parar la cocción, reservamos para escurrir el agua.

Troceamos en dados pequeños todos los ingredientes excepto los que no hay que cortar.

Mezclamos todo con la pasta. La pasamos al frigorífico (para que esté bien fresquita). A la hora de servir se puede acompañar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra; con mahonesa…. al gusto.

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